Ученые поведали об опасности пиццы

Сотрудники Университета Мичигана выяснили, что пицца может вызвать привыкание, а в некоторых случаях даже зависимость. Согласно проведенным исследованиям, полуфабрикаты, содержащие в себе большое количество рафинированных углеводов и жиров, могут вызывать привыкание.

По словам экспертов, статус полуфабриката – сильный прогнозирующий фактор возможной пищевой зависимости. Также ее может вызвать большое количество сыра. Дело в том, что в составе сыра есть казеин. Последний высвобождает при переваривании сыра опиаты, такие как казоморфины.

Напомним, ранее израильские ученые выяснили, что лучшими мотиваторами для продуктивной работы могут быть комплименты и пицца. В некоторых случаях благодаря данному фаст-фуду производительность труда увеличивалась на 6,7%. Отмечается, что пицце удалось обойти по улучшению качества работы респондентов даже денежный бонус. По материалам: shbnews