Показать меню

Ученые: Польза вина зависит от способа приготовления

Ученые: Польза вина зависит от способа приготовления

Ученые выяснили, что не всякое вино положительно влияет на кровеносные сосуды. Эффективность этого напитка напрямую зависит от способа его приготовления.



Как известно, в вине содержится этиловый спирт, который очень вреден для человека. Несмотря на это, такой напиток все же может хорошо воздействовать на работу кровеносных сосудов. Все благодаря веществами из группы процианидинов. Эти соединения нейтрализуют эндотелина-1, провоцирующий болезнь сердца, и укрепляют оболочки сосудов.

Вышеописанные вещества содержатся далеко не в каждом вине. Ученые выяснили, что уровень полезных соединений зависит от технологии обработки винограда. Как правило, для приготовление полезного вина нужно использовать старинные рецепты. Ими до сих пор пользуются во Франции и Италии. А вот в австралийских винах содержание полезных для сердца веществ практически нулевое.

Исследование позволило разобраться ученым в полезных свойствах вина. В будущем специалисты планируют на основе полученных данных создать лекарственный препарат от болезней сердца.
По материалам: actualnews
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Разработчики рассказали о нововведениях в модуле видеоконференцсвязи «Р7-Команда»13:05Продукты обогащения хризотилового волокна будет перерабатывать дочернее предприятие «Ураласбеста»19:21Ученый Анастасия Рычагова на Всемирном фестивале молодежи получила премию имени Ю.М. Лужкова18:27«Здоровое Отечество» поддержит паралимпийский спорт и адаптацию людей с инвалидностью21:45Программа технологического хаба на фестивале в Сочи состоялась при участии Фонд Юрия Лужкова19:57Банк Синара: у россиян популярен кешбэк «на все», а также на покупки в супермаркетах и аптеках09:53Ксения Шойгу вошла в состав Попечительского совета фонда «Орион»18:50«Налог на СВО» и вовлечение жертв в тяжкие преступления – новые аферы мошенников20:09Фонд Юрия Лужкова наградит научные разработки молодежи02:30Чемпион Игр Будущего станет первым мастером спорта по программированию18:34Компания «О3-Коутингс» отмечает 15-летие успешной деятельности16:23Новинки шин категории Mud Terrain21:43Наблюдать за показами на Московской неделе моды можно будет в VK21:31Запущено производство новых квадро шин KAMA TYRES21:53KAMA TYRES представил обновление в сегменте ЦМК19:20Права участия в финале IV МНТКМ добились специалисты ООО «Транснефть – Балтика»20:597,5 тонны сладостей съели россияне в День святого Валентина20:56Эксперт назвал критический дефицит, угрожающий стройкам20:38
Популярные новости