Самый дешевый и доступный продукт назван учеными панацеей в борьбе с повышенным артериальным давлением

Ученые установили, что самый простой и доступный продукт способен существенно снижать повышенное артериальное давление.

Исследование ученых было проспонсировано Британским фондом сердца (BHF), в нем приняли участие 64 добровольца, страдающих повышенным артериальным давлением.

Испытуемым было предложено ежедневно употреблять 150 мл овощного сока в день. В качестве основного овоща была протестирована свекла, из которой в сыром виде был выжат овощной сок. По истечении эксперимента было обнаружено, что уровень артериального давления у добровольцев вернулся к тому уровню, который считается нормальным.

Как пояснили специалисты, эффект вызван высокими содержанием химических веществ, называемых естественными нитратами, которые содержатся в большом количестве в свекле и других зеленых листовых овощах, таких как капуста и салат.

Профессор Амрита Ахлувалия, возглавлявшая исследование, заявила:

При этом специалисты отмечают, что сок именно сырых овощей способствует эффективному снижению повышенного артериального давления.