Грандиозный праздник добра: в Ярославле стартует кинофестиваль «В кругу семьи»
23.06, 22:49
Уникальный видеодокумент о великом подвижнике Александре Ермакове представили в ВК
21.06, 19:04
Беспилотные технологии в армии: новый этап военной революции
20.06, 22:03
РБК: На стенде «Уралхима» на ПМЭФ экспонируется подлинный орден «Победа»
19.06, 17:53
«Русская Медиагруппа» стала инфопартнёром VI Семейного образовательного форума Агутина
16.06, 16:04
Знаковое для музыкальной индустрии и для большого артиста событие. Дима Билан презентовал свой новый альбом «Vector V»
12.06, 09:57
Росконтроль протестировал пломбир и обнаружил кишечную палочку
Росконтроль протестировал любимый десерт многих – пломбир в стаканчике. К сожалению, не все образцы получили положительную оценку.
Всего специалистами Росконтроля было исследовано семь образцов. В одном из них обнаружены бактерии группы кишечной палочки, такое мороженое крайне опасно для жизни и здоровья.
Ещё в одном стаканчике пломбира выявлено начало процесса окислительной порчи.
Важная деталь – оказывается, далеко не любое мороженое может именоваться пломбиром. По техническому регламенту в этом продукте должно быть не менее 12 процентов молочного жира, а растительных жиров быть не может. В семи протестированных образцах растительных жиров не обнаружено, но зато один из них состоял практически только из воды, сахара и стабилизаторов, а массовая доля молочного белка в нем была на 73 процента меньше, чем указано на упаковке. Поэтому, по словам Светланы Димитриевой, главного эксперта Росконтроля, данный образец пломбиром не является
С результатами тестирования можно ознакомиться здесь.
По материалам: u-f
