Группа ведущих ученых из США утверждает, что домашняя еда приносит фигуре и здоровью гораздо больше пользы, чем та, которую подают в кафе и ресторанах. Доказать правдивость данного заявления помогло исследование, которое сможет сохранить интерес людей к готовке.
Ученые провели анализ данных о состоянии здоровья граждан США, которые собирались в течение последних пяти лет, и пришли к неутешительному выводу. Число тех, кто страдает от лишнего веса, увеличивается пропорционально росту количества заведений общепита. При этом свою негативное влияние оказывает не только привычный фаст-фуд, вредность которого уже не является тайной, но и кафе, а также рестораны.
По мнению ученых, в США наблюдается активное снижение интереса к домашней кулинарии, что, в свою очередь, становится причиной частых посещений ресторанов. Чрезмерное увлечение такими заведениями грозит лишним весом. Люди часто не знают состав блюд, которые заказывают в общепите, размер порций нередко бывает слишком большим, однако посетители вынуждены съедать все, так как уже заплатили за это. Во время приемов пищи вне дома люди чаще обычного заказывают сладкие напитки и десерты, что не увеличивает шансы в борьбе за сохранность фигуры.
Ученые советуют отдавать предпочтение домашней самостоятельно приготовленной пище, что поможет лично следить за калорийностью своего питания и не допускать появления лишнего веса, так как данная проблема является одной из наиболее серьезных в современном обществе.
По материалам:
actualnews