Рождественский праздничный обед может стать последней каплей для печени.
Праздничные блюда немецкой национальной кухни совершенно не способствуют здоровью печени: пряники, глинтвейн, жаркое из гуся и проч. Поэтому в период рождественских праздников с 24 по 26 декабря реанимации в Германии не простаивают. Самые частые жалобы - расстройство желудка, воспаление желчного пузыря, желчевыводящих путей. Немецкое печеночное общество призывает отказаться от разгула чревоугодия на праздниках.
Опасность для здоровья представляет и регулярное злоупотребление жирной и сладкой пищей, которая вызывает отложение жира в клетках печени, что нередко приводит к стеатогепатиту. Ожирением печени после 40 лет страдает каждый третий немец. По словам председателя правления Немецкого печеночного общества профессора Михаэля Маннса, неалкогольный стеатогепатит часто проходит бессимптомно и встречается не только у полных, но иногда и у людей с нормальным весом.
Для своевременной диагностики ожирения печени эксперт рекомендует регулярный контроль печеночных проб (анализ крови на АЛТ, АСТ и ГГТ).
По материалам: medikforum