Показать меню
26 дек 09:35Общество

Красная икра каких марок опасна для здоровья, выяснили в Росконтроле

Красная икра каких марок опасна для здоровья, выяснили в Росконтроле

Организация провела тестирование деликатеса семи популярных в России торговых марок:



«Русский рыбный мир»;



«Камчатское море»;



«Меридиан»;



«Русское море»;



Salmonica;



«Тунгутун»;



ARO.

Два продукта из изученных, прямиком отправились в черный список Росконтроля. Главной причиной этого стало выявление бактерий группы кишечной палочки в изученных образцах. Поверку не прошли ТМ Salmonica и «Камчатское море». В последнем продукте также выявлен фальсификат — вместо заявленной икры нерки в банке было найдено ДНК, принадлежащее радужной форели.

Эксперты Росконтроля обнаружили, что образцы брендов под номерами 1, 4,6 и 7 не соответствуют 1 сорту, заявленному на упаковке товара. Помимо икры, в банках была обнаружена жидкость, сформировавшаяся из желточной массы икринок и остатков тузлука.

Помимо этого, прогорклый привкус и легкий запах был найден у продукта ТМ «Тунгутун», за что он оказался отправлен в группу товаров с замечаниями.

В остальном качество внешнего вида изученных образцов нареканий не вызвало — икринки оказались целые, разбористые, упругие и без примесей.

С незначительными замечаниями Росконтроль все же рекомендовал к покупке икру четырех брендов:



«Русский рыбный мир»;



«Меридиан»;



«Русское море»;



ARO.
По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Масштаб и наследие: к 90-летию со дня рождения Юрия Лужкова утверждена программа мероприятий20:58Вагон метро для крабов и рыб: почему Нью-Йорк утопил старые составы подземки?19:13Фонд Юрия Лужкова и РГУ нефти и газа имени И. М. Губкина отметили успехи студентов12:48Фонд Юрия Лужкова учредил именную премию для юных артистов в рамках фестиваля «Дорога в цирк. Это серьезно»10:26Фонд Юрия Лужкова приветствует посвящение Пасхального фестиваля экс-мэру Москвы16:14Окно возможностей - почему важно замечать первые изменения в работе мозга19:52Выставка в детских центрах расскажет о пронзительной истории дружбы Лужкова и Никулина12:56Героическая история XIII века на сцене Храма Христа Спасителя: состоялась премьера символ-оперы об Александре Невском21:27Головокружение, слабость, перепады давления: где граница между усталостью и сосудистой угрозой21:27Имущество на балансе: как владеть активами и защищать их от рисков14:03Названы основные правила подготовки зимних шин к хранению09:17Шипованные шины сохранили доминирующие позиции в зимнем сезоне 202502:09Более 80 представителей творческих профессий, прославивших отечественную культуру наградили в честь Дня работника культуры00:10Эксперты объяснили, как сезонность шин влияет на безопасность17:39От Excel к ТСД: эволюция учёта в Почте России13:19«В мире Сергея Рахманинова»12:26В ТПП РФ вручили награды победителям Национальной бизнес-премии «Креативные индустрии - 2026»19:11Церемония вручения премии имени Юрия Лужкова "Молодой инноватор" прошла в Москве16:30
Популярные новости