Показать меню

Эксперты Роскачества рассказали, какая сметана содержит плесень, крахмал и антибиотики

Эксперты Роскачества рассказали, какая сметана содержит плесень, крахмал и антибиотики

Эксперты организации Роскачество провели исследование, в ходе которого выявили марки сметаны, которую покупать не стоит - ради своего же здоровья.

Роскачество обнародовало результаты исследования 50 торговых марок сметаны 20% жирности. Из них прошли проверку на фальсификаты и вредные добавки 42 образца, из них 36 образцов оказались полностью соответствующими ГОСТу. Так, сметаной высшего качества была признана продукция брендов «Простоквашино», «Брест-Литовск», «Бежин луг», «Амка», а так же «Ростагроэкспорт».

8 образцов, составивших антирейтинг - сметана марок  «Вологодское лето», «СФЕРМ», «Добрая буренка», «Зеленый берег», «Пестравка», «Молочные продукты Пушкиногорья», «Юрьевская буренка» и «Давлеканово». Здесь эксперты обнаружили загустители - крахмал, патогенные микроорганизмы - плесень, дрожжи, консерванты - собриновую кислоту. Помимо этого, у отдельных образцов были завышены показатели жирности с 18,5% до 20% до и отмечено низкое содержание белка.

Сметана «Давлеканово» отличилась особенно. В этом образце были обнаружены растительные жиры, что не позволяет назвать этот продукт сметаной. По сути это фальсификат.

Зато в тестируемой сметане не нашли следов тяжелых металлов, ГМИ, радионуклидов и патогенных микроорганизмов. Подробные данные исследования опубликованы на сайте Роскачества.

По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Задержаны подозреваемые в осквернении уникальной музейной чаши в Берлине20:16Пентагон заявил, что авиаудар по талибам соответствовал мирному соглашению20:00Талызина, Збруев и Виктюк получат "Звезду театрала" как легенды сцены19:16Политолог о выборах на Украине: было ощущение, что Зеленский растерян19:00Путин поручил рассмотреть дальнейшее снижение ставки по кредитам МСП18:32Том Холланд объявил о начале съемок "Человека-паука 3"17:48Путин не обсуждал с Володиным обновление состава Госдумы, заявил Песков17:32«Старик-то наш совсем того»: Байден назвал Трампа Джорджем17:16Кубань засеяла около 1,8 миллиона гектаров озимыми культурами17:00По температуре воды в Атлантике можно за полтора года предсказать засуху в Амазонии16:00"Голосуют за Путина". На Украине произошел казус во время выборов15:32Даже незначительная примесь эстрогена в воде ведет к снижению числа самцов у рыб15:16Официальный курс евро на вторник вырос на три копейки15:00Стал известен актерский состав сиквела "Фокуса-покуса"14:16Чехам предлагают турпоездки в Россию за вакциной от коронавируса14:00Боливия хочет стать основным поставщиком продуктов питания в Россию13:16"Напряженно работает". Путин похвалил деятельность Госдумы12:32Грузия в руках Запада является антироссийским рупором — Бесо Барбакадзе12:16