Роскачество обнародовало рейтинг российских ликерных вин

Обновленный рейтинг вин ликерного типа, произведенных из отечественного винограда, обнародовали в Роскачестве.

Как отмечается, всего для дегустационных целей были приобретены образцы ликерных и сладких вин различных типов в количестве 50 единиц. Из них в рейтинг вошли лишь 35. А вот в 2018 году Роскачество для проверки купило 31 образец вина, 29 из которых попали в рейтинг. Однако одно осталось неизменным - именно Крым стал ключевым регионом, предоставившим преимущественное число образцов вина для проверки.

В “Винный гид России” после тестирования были включены все цветовые вариации ликерных вин - белые, красные и розовые. Однако внутри данная категория делится на вина двух типов:

десертные, где высоко содержание сахара и алкоголя (21-30 мг/л и от 12,5%, соответственно);

крепкие, где доля алкоголя может доходить до 22% (сюда входят кагоры, портвейны, мадеры и хересы).

Как отмечается, вина крепленого типа с длительной выдержкой вполне можно долго хранить даже дома. Главное - бутылка должна находиться в горизонтальном положении, в прохладном и темном месте. Ознакомиться же с подробным рейтингом ликерных вин можно непосредственно на сайте Роскачества.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!