Врачи из США подвергли сомнению данные о том, что картошка провоцирует закупорку сосудов, провоцирует кардиологические заболевания, диабет и лишний вес.
Данные исследования, которые были опубликованы на сайте Кембриджского Университета, гласят: диеты с картофелем и без него одинаково эффективны. Об этом говорят результаты похудения людей в соответствующих группах. Иными словами, исключать картофель из рациона, если вы решили сесть на диету, не нужно. Но есть условие – если он вареный или печеный.
Люди, которые получали гарнир с картофелем и люди, получавшие любой другой источник углеводов, показали к тому же идентичные результаты по снижению уровня холестерина и глюкозы в крови. Так что похудению хорошо приготовленная картошка не мешает. Вот уж что нет, то нет.
ДАЖЕ КАРТОФЕЛЬ ИМЕЕТ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ! ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ!
По материалам: u-f