Показать меню

В Японии раскрыли пользу соевого соуса

В Японии раскрыли пользу соевого соуса

Японские ученые из Центра общественного здравоохранения провели исследование влияния на организм таких национальных продуктов, как темпе, мисо паста, соевый соус и натто.

В основу исследования легли данные о питании почти 43 тысяч мужчин и 50 тысяч женщин в возрасте от 45 до 74 лет. В распоряжении ученых оказались сведения, собранные за 5 лет. Результаты показали, что употребление соевых продуктов оказывает положительное влияние на продолжительность жизни, снижая риск преждевременной смерти. Но это касается только соевого соуса, такой эффект отсутствует у соевого сыра (тофу) и молока.

Для того, чтобы снизить риск смерти на 10%, достаточно употреблять около 50 гр соевых продуктов ежедневно.

Как заявляют японские специалисты, обилие клетчатки, калия и изофлавоноидов в сое оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и помогает нейтрализовать канцерогены.


ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Русский оркестр имени В. В. Андреева выступит на главных сценах Поволжья19:51Более 100 участников объединил конкурс «Звёздный голос — 2026»16:56«Китаизация» сложного подъема: как опыт VISTA с 2006 года меняет стандарты безопасности на стройплощадках21:2011 команд Finfor 20-25 из 4 регионов РФ соберутся в Москве для защиты проектов по выпуску ЦФА перед ведущими брокерами12:36Почему в Ирландии горят бизнес-центры? Особенности национальной безопасности19:53Нью-Йорк против нью-йоркцев: перетягивание «асбестового каната»17:02Кибербезопасность на новом уровне: SMS Traffic подвела итоги обновлений16:43Ретроспектива в Московской консерватории посвящена усадьбам в жизни С.В. Рахманинова22:26Ретроспектива в Московской консерватории: география судьбы П. И. Чайковского15:46Определены 120 финалистов Всероссийского инженерного конкурса13:141win подтверждает партнерство с Tyga после серии громких инсайдов13:07История спасения приюта «Собачий мир» получила резонанс благодаря 1win17:55История спасения приюта «Собачий мир» получила резонанс благодаря 1win17:55Фонд «Полилог» объявляет грантовый конкурс на подготовку научно-популярных книг об истории российского меценатства «Меценаты России: истоки благотворительности»16:11Банк Уралсиб получил возможность выпускать цифровые финансовые активы00:47Как изменился портрет покупателя премиальных авто с 2022 года20:53Тимур Турлов: сотрудничество с ChessBase откроет новые возможности для 11 млн клиентов15:50Подвижник и музей. История в письмах08:43
Популярные новости
Выбор редакции