В Роскачестве рассказали какие вина выбрать для праздничного ужина. Эксперты исследовали более 600 видов различных вин из российского винограда. В своих категориях фаворитами оказались белые, красные и игристые вина.
Игристые вина, по их мнению, больше всего подходят к праздничному столу. Закусками им служат легкие салаты, десерты или фрукты.
Красное вино подается охлажденным, причем его лучше перелить в специальный графин с широким горлом. К такому напитку больше всего подходят стейки и мясо.
Белое вино советуют открыть за некоторое время до подачи на стол, чтобы оно стало более насыщенным. К бокалу такого вина отлично подойдет рыба и морепродукты. Белое мясо или дичь будет идеальным сочетанием для розового вина.
По материалам: u-f