Почему в Ирландии горят бизнес-центры? Особенности национальной безопасности
15.05, 19:53
Нью-Йорк против нью-йоркцев: перетягивание «асбестового каната»
15.05, 17:02
Кибербезопасность на новом уровне: SMS Traffic подвела итоги обновлений
14.05, 16:43
Ретроспектива в Московской консерватории посвящена усадьбам в жизни С.В. Рахманинова
06.05, 22:26
Ретроспектива в Московской консерватории: география судьбы П. И. Чайковского
29.04, 15:46
Определены 120 финалистов Всероссийского инженерного конкурса
29.04, 13:14
В Росконтроле “забраковали” пять из шести марок вареников с творогом
Какие вареники с творогом не страшно покупать в магазине, выяснили в Росконтроле. Эксперты протестировали полуфабрикаты шести известных торговых марок, но к покупке рекомендовали лишь одну из них.
Под проверку попали следующие бренды:
«От Ильиной»;
Billa;
«Морозко»;
«СытоЕдов»;
«Сибирская коллекция»;
«Окраина».
Золотистый стафилококк обнаружился в продукте ТМ «От Ильиной», а вот кишечная палочка была выявлена во всех образцах за исключением ТМ «СытоЕдов». Примечательно, что все образцы продемонстрировали высокое содержание плесеней. Повышенной концентрацией дрожжей отметились бренды Billa, «Окраина», «СытоЕдов» и «От Ильиной». К сожалению именно в варениках данные показатели не нормируются, однако они значительно преступают норму для схожих продуктов.
Молочный жир установлен в варениках только трех торговых марок - «Сибирская коллекция», «СытоЕдов», «От Ильиной». У оставшихся брендов идет смесь жиров молочного и растительного происхождения. Правда никто из производителей и не заявлял, что их продукт только с творогом. Однако растительная “часть” не указана в составе ТМ «Окраина», ТМ «Морозко» и ТМ Billa. Именно поэтому соответствующие бренды вареников отправлены в черный список.
Бренды «Сибирская коллекция» и «От Ильиной» занесены в список с замечаниями за сомнительные микробиологические показатели. К покупке в Росконтроле рекомендовали вареники лишь одной марки - «СытоЕдов».
По материалам: u-f
