Об этом свидетельствуют данные исследований и экспертиз, проведенных в Ростовской области.
Так, сообщается, что на экспертизу были взяты 11 образцов сметаны, из которых пять не прошли экспертизу по содержанию микроорганизмов.
Отмечается, что среди компаний не прошедших проверку оказались такие бренды как «Горянка», «Страна сметания», «Новая деревня», «Большая кружка».
В сметане таких брендов как «Новая деревня», «Фрау Му», «Горянка», кубанского ООО «Хладокомбинат» нашли заменитель молочного жира.
Отмечается, что это недопустимо в продукте, именуемом как сметана. Кроме сметаны на экспертизу попал и творог.
Из 11 образцов творога «Простоквашино» не является безопасным по содержанию микроорганизмов, а растительный жир присутствует в твороге таких торговых марок как «Горянка», «Калория», «Из старой деревни».
Что касается молока, то по физико-химическим показателям не соответствуют «Кубанский молочник», «Кубанская буренка», «Новая деревня», сообщает rostovgazeta.
По материалам: gazetadaily