Ученые рассказали, почему поверхность льда мокрая

Такой, казалось бы, простой вопрос - почему поверхность льда мокрая? На деле она не должна быть таковая, поскольку вся жидкость должна быть в одном агрегатном состоянии. Ученые Университета Хоккайдо (Япония) объяснили, почему так происходит.

При помощи оптического микроскопа ученые изучили молекулы воды на поверхности льда - так называемые квазижидкие слои. Выяснилось, что они не постоянны, а периодически то испаряются, то вновь появляются.
Второе наблюдение состоит в том, что квазижидкие слои образуются только когда лед нарастает. По сути, эти слои представляют собой переходное состояние и формируются за счет производства пара. Если истинное устойчивое состояние достигается, для чего требуется слишком много условий и в природе это явление практически не встречается, то лед не будет влажным. Сравнивая энергетические состояния между мокрой поверхности и сухой ученые выяснили, что квазижидкий слои не может быть сохранен в равновесии. По материалам: actualnews