Показать меню

Немцы ищут альтернативу коровьему молоку

Немцы ищут альтернативу коровьему молоку

„Молоко бодрит усталых“ – когда-то так звучал рекламный слоган западногерманской молочной промышленности, однако в наше время рекламный слоган уже не так актуален. Сегодня репутация коровьего молока несколько пошатнулась, а молочная продукция снова и снова вызывает сомнения. Бытует мнение, что молоко скорее ухудшает, а не улучшает здоровье человека: непереносимость, остеопороз, гипертония, повышенный уровень холестерина … - эти болезни современного общества приписывают потреблению молока. Некоторые компоненты коровьего молока даже канцерогенны.

При всём этом многочисленные исследования ученых доказывают, что, все же, молоко полезно.

Тем не менее, спрос на коровье молоко падает. Для этого есть несколько причин: примерно 15 % немцев не переносят лактозу, другие страдают от аллергии на содержащийся в молоке белок. Многие являются вегетарианцами и полностью отказываются от продуктов животного происхождения, а значит и от молока тоже.

Сегодня в моде молоко растительного происхождения как альтернатива коровьему, к примеру: соя, миндаль, овсяное молоко. К тому же, его не нужно больше искать в магазинах экологически чистых продуктов, а можно купить в любом супермаркете. Согласно исследованиям Stiftung Warentest с 2004 года потребление соевого молоко увеличилось на 50%.

На территории Евросоюза заменители молока нельзя называть «молоком», поэтому используют обозначения «напиток» или „Drink“.

По материалам: germania
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Велошины – перспективное направление для развития компании KAMA TYRES18:24«Фродекс» представит на «CISO-FORUM 2024» новую систему управления уязвимостями больших инфраструктур09:46Эксперты назвали лидера по объему продаж у новостройках Перми21:06Андрей Борис назвал преимущества получения ВНЖ и второго гражданства17:17Компания «Мария» представит уникальный концепт «Вы у себя дома» на выставке MosBuild 202419:13«Горит, как свечка!» Что делать, если загорелись стены дома?17:12Аудиосвязь на доске Pruffme упрощает коммуникации в компании21:26Мебельная компания «Мария» планирует вернуться на рынок Ульяновска11:07Традиционные блюда для Навруза: сколько стоит отметить праздник19:50Как эффективно действовать компании в кризисной ситуации: 10 советов от Татьяны Жигаленковой18:32Разработчики рассказали о нововведениях в модуле видеоконференцсвязи «Р7-Команда»13:05Продукты обогащения хризотилового волокна будет перерабатывать дочернее предприятие «Ураласбеста»19:21Ученый Анастасия Рычагова на Всемирном фестивале молодежи получила премию имени Ю.М. Лужкова18:27«Здоровое Отечество» поддержит паралимпийский спорт и адаптацию людей с инвалидностью21:45Программа технологического хаба на фестивале в Сочи состоялась при участии Фонд Юрия Лужкова19:57Банк Синара: у россиян популярен кешбэк «на все», а также на покупки в супермаркетах и аптеках09:53Ксения Шойгу вошла в состав Попечительского совета фонда «Орион»18:50«Налог на СВО» и вовлечение жертв в тяжкие преступления – новые аферы мошенников20:09
Популярные новости
Выбор редакции