Ученые рассказали, почему люди зимой набирают лишний вес

Ученые из Университета штата Массачусетс объяснили, из-за чего люди зимой быстрее набирают вес и сложнее худеют. Оказалось, что снизить вес человеку в зимний период мешают изменения в химии мозга.

Американские ученые провели исследование, которое показало, что люди потребляют на 86 ккал больше во время осенне-зимних праздников. Оказалось, что даже граждане, придерживающиеся диеты, получают в зимнее время больше калорий. Специалисты выяснили, что зимнее переедание связано с сезонными изменениями в мозгу человека. В частности, происходит уменьшение выработки отдельных химических веществ, например, серотонина. Этот факт заставляет человека потреблять больше пищи из-за низкого уровня данного вещества в организме, так как потребление углеводов приводит к его выработке. Ученые отметили, что в особенности женщины потребляют больше углеводов во время предменструального синдрома, когда серотонин в организме заметно понижается.
Ученые также отметили, что есть традиционная связь между праздниками и продуктами питания, а зимние праздники в году являются самыми обширными и ожидаемыми. В частности, большинство продуктов на праздничном столе имеют высокое содержания вредных жиров и сахара, что способствует набору веса. По материалам: actualnews