Ученые NASA создадут батончики для завтрака в глубоком космосе

Когда космонавты на борту космического корабля Orion путешествуют за пределы Луны, чтобы исследовать глубокий космос, они должны взять набор питательных батончиков, состоящих из различных вкусов, таких как апельсин, клюква или барбекю. На данном этапе, ученые из NASA разрабатывают вкусные и компактные батончики для завтрака.

Orion имеет ограниченные возможности для размещения расходных материалов и продуктов питания для астронавтов, в которых они будут нуждаться во время своей миссии. Создание батончика с определенным питательным балансом, увеличенной калорийностью и разными вкусами, стало непростой задачей для ученых. Исследователи столкнулись с проблемой хранения, ведь в космосе нет магазинов, в которых можно купить свежие продукты, а срок годности в таких условиях должен быть немаленький. Также необходимо заботиться о грузоподъемности космического корабля, который и так перегружен. А это негативно отражается на времени путешествия и расходе топлива.

Ученые считают, что разработка единого калорийного завтрака (700-900 калорий) смогла бы решить и эту проблему. Такой батончик помог бы астронавтам получить необходимую энергию и при этом не занял бы много места. Пищевые батончики, которые разрабатываются в сотрудничестве с NASA, уже были протестированы членами экипажа HERA в космическом центре Джонсона.

Первая миссия Orion с экипажем будет запущена уже в 2021 году. Полет поможет подготовить почву для будущих миссий на полигоне в окрестностях и за его пределами Луны, где NASA будет совершенствовать технологии и операции, необходимые для отправки астронавтов на Марс. По материалам: actualnews