На Ставрополье развиваются несколько козоводческих сельхозпредприятий, получающих господдержку на возмещение части затрат на поддержку производства в рамках регпрограммы "Развитие сельского хозяйства", отметили в ведомстве.
В регионе также действует основанный в 1921 году Всероссийский НИИ овцеводства и козоводства, специалисты которого консультируют фермеров по всей стране.
Как сообщили в Минсельхозе, крупнейшим в России предприятием из числа занимающихся козоводством стал молочный комплекс "Надеждинский". Созданный всего год назад, он производит мороженое из козьего молока, уже появившееся в продаже в нескольких регионах страны. Предприятие выпускает более 200 тысяч упаковок мороженого в месяц и планирует нарастить производство до миллиона упаковок. По сравнению с 2019 годом, общее поголовье на КМК "Надеждинский" увеличилось на 22% , надои молока выросли на 73%.
По материалам: ria