Показать меню
13 янв 15:50Финансы

Молоко «от бабушек» остается: введение нового стандарта о закупках отсрочили

Молоко «от бабушек» остается: введение нового стандарта о закупках отсрочили

В проекте предусматривается, что использование молока 2-го класса (от населения) ограничат для производства пищевых продуктов после двухлетнего переходного периода.

Окончательная цель — привести качество молока-сырья в государстве Украина в соответствие с европейскими положениями.

Национальный орган стандартизации поддержал инициативу Министерства сельскохозяйственной политики и продовольствия об отсрочке до июля текущего года нового стандарта качества молока.

«Проект данного документа, указа Минагропрода, готов, зимой он будет вынесен на социальное рассмотрение. После принятия документ будет обязательным для выполнения и действительно заменит все действующие стандарты», — передает Минагропрод. Такое молоко разрешат использовать в производстве кормов для животных либо казеина. Новые правила, в частности, ужесточают требования к молоку, которое закупают у населения.

Кроме того, в министерстве убеждены, что решение об отсрочке, до июля этого 2018, несомненно поможет сгладить адаптацию как поставщиков, так и переработчиков к новым условиям. Идет речь о том, что персонал молокозавода и сами животные должны соответствовать нормам гигиены.

«Производителям молока целесообразно работать над улучшением санитарно-гигиенических условий труда».

Как объясняют чиновники, фактически отсрочка будет применена Минагрополитики для формирования многоступенчатой системы трансформации требований к качеству молока-сырья. Молоко высшего качества стоит больше, чем 2-го сорта, разница в среднем доходит двух грн и больше. А молоко-сырье высшего качества пользуется повышенным спросом. В настоящее время его доля в структуре закупок составляет 15,5%, а годом ранее - 13,8%.

Для маленьких хозяйств хорошим методом повышения качества молока вполне может стать кооперация, утверждают в Минагрополитики.

В частности, это даст возможность перерабатывающим учреждениям продолжать покупать «домашнее» молоко (второго сорта) у селян. «И конечно, коровы должны подлежать ветеринарному уходу», — отмечает замминистра.

Автор: Ольга Иванова По материалам: newsler
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Год без Честера Беннингтона13:00Аренда $ 10 тыс в месяц: в сети показали самую дорогую квартиру Киева12:36На памятнике Гурченко в Харькове нашли ошибки11:45Россия дала Украине час после угрозы Киева заминировать Азовское море11:08СБУ объявила о проверке сотрудников ДнепрАзота10:09Ливень в Нижнем Новгороде ударил по стадиону ЧМ-201808:36МИД России: Грузию могут использовать для усиления антироссийских санкций05:19«Единая Россия» решит, как наказать Поклонскую за отказ в поддержании пенсионной реформы04:00Веру Брежневу восхитило отношение Аллы Пугачевой к старости02:39Самые подлые и завистливые знаки зодиака раскрыты астрологами02:18В Казахстане зверски убили знаменитого на весь мир фигуриста02:00Песня "Зависима" певицы Татьяны Тузовой стала сюжетом для нового клипа-загадки01:45Сенцов посмеялся над людьми, распространившими слухи о его смерти00:09В Харькове открыли памятник Людмиле Гурченко23:09Ученые: поздний ужин смертельно опасен для здоровья22:36На КПВВ «Станица Луганская» скончался пожилой мужчина22:00Один из блоков Южно-Украинской АЭС полностью перешел на топливо Westinghouse21:09Путин и Трамп прокомментировали отношения России и США20:54