Показать меню

Ученые: Польза вина зависит от способа приготовления

Ученые: Польза вина зависит от способа приготовления

Ученые выяснили, что не всякое вино положительно влияет на кровеносные сосуды. Эффективность этого напитка напрямую зависит от способа его приготовления.



Как известно, в вине содержится этиловый спирт, который очень вреден для человека. Несмотря на это, такой напиток все же может хорошо воздействовать на работу кровеносных сосудов. Все благодаря веществами из группы процианидинов. Эти соединения нейтрализуют эндотелина-1, провоцирующий болезнь сердца, и укрепляют оболочки сосудов.

Вышеописанные вещества содержатся далеко не в каждом вине. Ученые выяснили, что уровень полезных соединений зависит от технологии обработки винограда. Как правило, для приготовление полезного вина нужно использовать старинные рецепты. Ими до сих пор пользуются во Франции и Италии. А вот в австралийских винах содержание полезных для сердца веществ практически нулевое.

Исследование позволило разобраться ученым в полезных свойствах вина. В будущем специалисты планируют на основе полученных данных создать лекарственный препарат от болезней сердца.
Автор: Ольга Иванова По материалам: actualnews
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
В Израиле произошла попытка теракта09:55Виктор Литвинов рассуждает о неудачах09:35Центр Ростова снова перекроют для движения09:25Папа Римский мог сказать гею, что «таким его создал Бог»09:20В Якутии найдено ещё 9 фрагментов ракеты-носителя «Союз-2»08:55Американский телеканал сообщил о неудаче российских ракет08:35iPhone становится «китайской взяткой»06:55НАТО возродила «немецкого монстра» для сдерживания России – СМИ06:49СМИ сравнили свадьбу принца Гарри и Меган Маркл с инаугурацией Трампа06:25В Сети появились первые официальные фото со свадьбы принца Гарри и Меган Маркл05:45Ирина Аллегрова потеряла 10 миллионов рублей05:20Киркоров разделся на камеру, но ему посоветовали худеть03:45Супруга Кузьмина рассказала о проблемах в семье03:45На свадьбе Гарри и Меган под вертолётом оператора пролетел самолёт02:10«Оседлал и поехал!»: Максима Галкина на новом видео оседлал сын01:55Экстрасенс поведала о судьбе Джигарханяна и Киркорова, и с кем обручится Бузова01:55Примадонна поздравила внука Никиту с днем рождения01:55Пугачева расплакалась во время съемок в массовке01:55При обстреле ДНР погибли 282 украинских боевика01:50Реклама, как инструментарий в решении острых социальных проблем01:19