Актуально
Дриусси принес победу «Зениту» над «Рубином» Дриусси принес победу «Зениту» над «Рубином» 22.07, 20:54 Украина завершила военные учения Sea Breeze-2017 Украина завершила военные учения Sea Breeze-2017 22.07, 20:45 В Салехарде пропал свет от удара молнии в подстанцию В Салехарде пропал свет от удара молнии в подстанцию 22.07, 20:18 Ольга Бузова хочет заниматься боксом Ольга Бузова хочет заниматься боксом 22.07, 20:09 Купальники с Путиным и Трампом бьют рекорды по продажам Купальники с Путиным и Трампом бьют рекорды по продажам 22.07, 19:54 Программа на День города в Пскове 2017 году: расписание праздничных мероприятий Программа на День города в Пскове 2017 году: расписание праздничных мероприятий 22.07, 19:45 Ученые рассказали, почему нельзя отказывать себе в еде Ученые рассказали, почему нельзя отказывать себе в еде 22.07, 19:18 На Украине СБУ арестовала российского террориста в Донбассе На Украине СБУ арестовала российского террориста в Донбассе 22.07, 19:09 Игра Престолов 7 сезон 2 серия на русском смотреть онлайн Игра Престолов 7 сезон 2 серия на русском смотреть онлайн 22.07, 19:00 Землетрясение в Греции июль 2017: сейчас, сегодня, 21 июля 2017 года Землетрясение в Греции июль 2017: сейчас, сегодня, 21 июля 2017 года 22.07, 19:00 Страшный сон Порошенко: Саакашвили объявил всеобщую мобилизацию Страшный сон Порошенко: Саакашвили объявил всеобщую мобилизацию 22.07, 19:00 Умер солист Умер солист "Линкин Парк", что случилось на самом деле: причина смерти Честера Беннингтона, биография 22.07, 18:27 Дима Билан, последние новости сегодня 2017: состояние здоровья певца на 22 июля Дима Билан, последние новости сегодня 2017: состояние здоровья певца на 22 июля 22.07, 18:27 Олег Яковлев, что случилось с певцом: в причинах смерти экс-солиста Олег Яковлев, что случилось с певцом: в причинах смерти экс-солиста "Иванушек" разбираются поклонники 22.07, 18:27 Дима Билан сегодня, 22.07.2017: последние новости сейчас, состояние здоровья Дима Билан сегодня, 22.07.2017: последние новости сейчас, состояние здоровья 22.07, 18:27
29 июн 2017 07:30Общество

Салат "Цезарь", рецепт вкусный: как приготовить в домашних условиях

Салат "Цезарь", рецепт вкусный: как приготовить в домашних условиях
Листья салата, тертый пармезан, румяные гренки, яйцо и вустерский соус. Вот незамысловатый рецепт блюда, который для американцев и европейцев то же самое, что для нас салат «Оливье». Речь идет о национальном американском салате "Цезарь", которому уже более 80 лет.

Салат с «историческим» названием не имеет никакого отношения к римским императорам, как можно было бы подумать. Придумал его и окрестил так во времена американского «сухого закона» некто Цезарь Кардини (Caesar Cardini, 1896-1956), американец итальянского происхождения.

В свежем материале представляем вашему вниманию классический вариант салата "Цезарь", который понравится многим.

Салат «Цезарь с курицей»: классический рецепт

Ингредиенты:

– салат Ромен — одна головка;
– белый хлеб (багет) — 200 г;
– куриная грудинка — 1 шт.;
– сыр пармезан — 150 г;
– яичный желток — 2 шт.;
– сок половинки лимона;
– горчица — 3 ч. л.;
– масло оливковое — 100 мл;
– белый винный уксус — 1 ч.л.;
– орегано — 1 ч.л.;
– чеснок — 3 зубчика.

Приготовление:

1. Натрите куриную грудку солью и перцем. Разогрейте духовку до 180 градусов, на противень выложите мясо, сбрызните его оливковым маслом и запекайте в течение 20 минут.

2. Остывшее мясо нарежьте узкими ломтиками.

3. Пока готовится грудка, займитесь хлебом. Нарежьте его на небольшие квадратики и выложите в разогретую сковороду с чесночным маслом, обжарьте до хруста. Чтобы приготовить чесночное масло, оливковое смешайте с несколькими зубчиками растертого чеснока, прогрейте его на сковороде, чеснок достаньте. Готовые крутоны посыпьте орегано.

4. Для приготовления заправки возьмите сырые яичные желтки, залейте их на минутку кипятком. После взбейте вместе с горчицей. Добавьте уксус, оливковое масло, чеснок и всё это взбейте. Постепенно добавьте предварительно натертый пармезан.

5. Салат Ромен порвите на крупные куски руками, выложите их в тарелку. Рядом положите готовую грудку, полейте все заправкой, а сверху посыпьте сухариками. Тонко порежьте пармезан и украсьте им салат. Приятного!




Другие новости:
Дом 2 – последние новости и слухи на сегодня 23 июля 2017: Пынзарь поскандалила с мужем из-за бизнеса; Гусев отмечал день рождения с Романец Дом 2 – последние новости и слухи на сегодня 23 июля 2017: Пынзарь поскандалила с мужем из-за бизнеса; Гусев отмечал день рождения с Романец В США умер актёр из фильма В США умер актёр из фильма "Один дома" Иосиф Оганесян задал подписчикам вопрос о своих отношениях с Сашей Черно Иосиф Оганесян задал подписчикам вопрос о своих отношениях с Сашей Черно Сегодня вечером с Андреем Малаховым. Владимир Пресняков 22.07.2017 Первый канал Сегодня вечером с Андреем Малаховым. Владимир Пресняков 22.07.2017 Первый канал Знай наших 11 серия 22.07.2017 канал 1+1 Знай наших 11 серия 22.07.2017 канал 1+1 Гордон. Гость Виталий Журавский. Выпуск 22.07.2017 канал 112 Украина Гордон. Гость Виталий Журавский. Выпуск 22.07.2017 канал 112 Украина Ты не поверишь. Гарик Бульдог Харламов толстеет 22.07.2017 НТВ Ты не поверишь. Гарик Бульдог Харламов толстеет 22.07.2017 НТВ Знай наших 12 серия 22.07.2017 канал 1+1 Знай наших 12 серия 22.07.2017 канал 1+1 Майя Донцова разозлилась на Веру Курочку из-за кадров с её комнатой в беспорядке Майя Донцова разозлилась на Веру Курочку из-за кадров с её комнатой в беспорядке Уфологи нашли на вершине горы Адамс замороженное тело пришельца Уфологи нашли на вершине горы Адамс замороженное тело пришельца Женщины предрасположены к депрессии, – ученые Женщины предрасположены к депрессии, – ученые Летевший в Москву «Боинг» вынужденно сел в Ростове-на-Дону из-за разгерметизации Летевший в Москву «Боинг» вынужденно сел в Ростове-на-Дону из-за разгерметизации
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *





Лента новостей
01:27

Дом 2 – последние новости и слухи на сегодня 23 июля..
01:00

В США умер актёр из фильма "Один дома"..
00:45

Виктория Романец рассказала о причинах конфликта с..
00:36

Иосиф Оганесян задал подписчикам вопрос о своих..
00:09

Сегодня вечером с Андреем Малаховым. Владимир..
00:09

Знай наших 11 серия 22.07.2017 канал 1+1..
00:09

Гордон. Гость Виталий Журавский. Выпуск 22.07.2017..
00:09

Ты не поверишь. Гарик Бульдог Харламов толстеет..
00:09

Знай наших 12 серия 22.07.2017 канал 1+1..
23:54

Майя Донцова разозлилась на Веру Курочку из-за кадров..
23:45

Уфологи нашли на вершине горы Адамс замороженное тело..
23:27

Женщины предрасположены к депрессии, – ученые..
23:18

Летевший в Москву «Боинг» вынужденно сел в..
23:09

Новости России и мира сегодня, 22.07.2017: обзор..
23:00

Трамп о новом авианосце США: Американская сила не..
22:54

Как торговать Биткоинами на Форекс..
22:36

Ученые заявили, что спорт не помогает в похудении..
22:18

Под Клином огнеборцы потушили горящее строение..
21:54

Поклонники раскритиковали фигуру Анастасии Волочковой..
21:09

Постскриптум 22 07 2017 смотреть онлайн..
21:09

КВН 2017 премьер лига первая игра 22 07 2017 смотреть..
21:09

Кто хочет стать миллионером 22 07 2017 смотреть онлайн..
Популярные новости
02:09

Около ТЦ «Самолет» по проезжей части разгуливает..
02:18

«Дом 2» - свежие новости и слухи сегодня, 22 июля..
02:36

В МИД Германии констатировали, что «хлебное перемирие»..
03:27

Учёные определили наихудшие привычки мужчин во время..
03:45

Ученые: Спутники Марса возникли в результате катастрофы..
04:00

Специальный выпуск программы "Вокруг смеха" снимали в..
04:09

В Ростове сотрудник МЧС спас пакет от проводов под..
04:45

Спорт предотвращает старческое слабоумие..
04:54

Дана Борисова, последние новости на сегодня, 22 июля..
06:09

Гороскоп на сегодня, 22 июля, для всех знаков Зодиака..
06:09

Какой сегодня праздник: 22 июля отмечается несколько..
06:27

Банк "Югра", проблемы на сегодня, 22 июля 2017:..
07:27

Новости Сирии сегодня, 22.07.2017: карта боевых..
07:45

Рогозин предложил приехать в Молдавию на мотоцикле..
08:36

Участники..
09:09

Как Бацька Петру Порошенко нейтралитет продавал..
09:18

Страстный поцелуй Пугачевой и Галкина «смутил»..